Почему пить чай с молоком опасно?

Добавление в чай молока является британской традицией, возникла она не столько из-за вкусовых предпочтений, сколько по необходимости, ввиду разницы температур (посуды и горячего напитка), и как следствие, растрескивание фарфоровых изделий. Тем не менее, англичане и по сию пору не отказались от его употребления.

Но немецкие учённые не рекомендуют выполнять такое соединение и, основываясь на результаты проведённых исследований, утверждают следующее – молоко блокирует все полезные вещества, содержащиеся в чае. Издавна известно, что неразбавленный чай стабилизирует кровяное давление, и всё это благодаря катехинам, которые выделяя окись азота, способствуют расширению кровеносных сосудов.

А вот наличие в составе молока белков (казеинов) значительно снижает эту способность путём уменьшения их концентрации. В паре с зелёным сортом происходит соединение молекулы теафламина с молочными белками, преобразовываясь впоследствии в сложное вещество, которое плохо усваивается организмом.

чай с молоком

Ещё одним отрицательным свойством считается изменение вкусовых качеств. Мы перестаём ощущать кофеин, который бодрит и даёт заряд энергии, а вместе с ним теряется цвет и запах натурального чёрного напитка. Совмещение двух продуктов вприкуску со сладостями может привести к появлению лишних килограммов. Поэтому не стоит сильно увлекаться.

Напоследок хочется отметить, что исследования ещё не закончены, да и не были они широкомасштабными (в эксперименте участвовало всего 16 человек), чтобы со всей ответственностью утверждать о негативности выше изложенного. Поэтому следуйте основному правилу: не злоупотребляйте, знайте меру и не экономьте на качестве продуктов. Для поддержания нормальной человеческой жизнедеятельности достаточно в сутки чаепитие ограничить 3-8 чашками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.websovetik.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Login